baked campagne

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最近少しばかりストレスフルな日々が続いていました

そういう時に大概急に思い立ち、何かを始める癖があります

今回は

カンパーニュ作り


知り合いのママさんが手作りのカンパーニュをくださったことがあり、
焼き立てのそのおいしさに悶絶

“ホームベーカリー使えばこんなの簡単よー”

と言われ、ずっと作ってみたかったカンパーニュ

ホームベーカリーで第一発酵まで終わらせるので、まぁまぁ簡単!
(パン作り初心者にはめちゃくちゃ簡単とは決して言えない・・・)
でも、成功すると外はパリパリ、中はもーっちり

だんだんとコツをつかんできたので、
本格的な粉を使ったり、ドライイチヂクなどを入れてみたいなぁと思っている段階です

焼き立てをガリ子にあげると

『おいしいおいしい~』

と食べてくれるのがうれしい

(そう言えば、赤ちゃんの頃フランスパン大好きだったね、キミ・・・)



今年のホリデーはパン作りに励もうと思います


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最近ガリ子は、学校から帰ってくると、

『ねぇ、ママ!
ビックリしすぎて、気絶しないでよ~っ!!』


気絶するほどおかしい話や、
気絶するほどビックリする話、
気絶するほどエロい話

をしてくれます

気絶しないように、足腰を踏ん張り、気合を入れて聞いているのですが、

全く気絶するほどの話ではないので、がっかりしすぎて気絶しそうです・・・

大概、気絶するほどおかしい話は、ガリ子がゲヘゲヘ笑いながら話すので、
全く要領を得ない!

隣の男子と気絶レベルの話をして、毎日悶絶してる様子が目に浮かびます


やっぱいいよなー、共学!!!
(私は、15年間女子校人生・・・)


Have a great weekend!!



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by circus1616 | 2014-12-12 13:22 | foods